Estos son elaborados con masa de maíz previamente sazonada, son rellenados con gallina y papas; después son envueltos en hoja de plátano se cose por unos minutos y a disfrutar de este exquisito tamal de gallina.

aqui pueden ver el tamal de gallina .

  También puedo mencionar   otra variedad de tamal de masa. Como los tamales dulces, estos a diferencia de los de gallina; la masa es sasonada con azucar,canela y pasas.

Y el tamal de cerdo; este es igual al de gallina con la diferencia de su relleno este lleva carne o costilla de cerdo.

Hay otros tamales de otros países; pero ninguno como los salvadoreños cada país tiene su receta original.