La sopita de gallina india; porque nosotros criamos la gallina para luego comerla no tiene nada que ver con el pollo que te venden en cualquier super.

Si no vives aquí en El Salvador te puedo asegurar que si vienes lo primero que te ofrecemos es una sopa de gallina india.

Todo turista que nos visita se va enamorado de esta sopa y de otra.

Despues de la sopa se sirve la gallina previamente asada con arroz y una ensaladita.